Jednostavna torta sa kajsijama

Potrebno:

• 1 gotova „šuškava kora“ (beze-puslica kora)
• 100 g bele mlečne čokolade
• 6 jaja
• 12 kašika šećera
• 6 kašika mleka
• 6 kašika ulja
• 12 kašika brašna
• 2 kašičice prašak za pecivo
• 2 kašike kakaa
• 1 l slatke pavlake
• 1 čaša kisele pavlake
• 50 g šećera u prahu
• 1 veća konzerva kajsija
• marmelada od kajsija

Na tacnu staviti šuškavu koru i premazati je istopljenom belom čokoladom. Ostaviti u frižider da se čokolada stegne dok pripremate patišpanje.

1. kora: 3 belanceta umutiti sa 3 kašike šećera. Dodati jedno po jedno žumance neprestano muteći. Dodati 3 kašike mleka, 3 kašike ulja i 6 kašika brašna prethodno sjedinjeno sa kašičicom praška za pecivo. Lagano varjačom promešati. Sipati u pleh veličine 23 x 33 cm i peći 12-13 minuta na 200 °C.

2. kora: Pripremite na isti način kao prvu koru samo na kraju dodajte kakao.

Slatku pavlaku umutite, zatim dodajte čašu kisele pavlake prethodno sjedinjenu sa šećerom u prahu i lagano promešajte da se fil sjedini.

Izvadite šuškavu koru iz frižidera. Preko čokolade premažite marmeladu od kajsija zatim fil od slatke pavlake, a onda složite kajsije. Preko kajsija staviti svetli patišpanj, slatku pavlaku i ponovo kajsije. Završite tamnim patišpanjem i slatkom pavlakom.

Ohladiti pre služenja ?

Izvor:prakticnazena.com