Torta od čokolade i mente vrh svih torta..

SASTOJCI ZA TORTU OD ČOKOLADE I MENTE:

Za podlogu:

• 1 šoljica badema,
• 1 šoljica suvih smokava,
• 3 kašike kakaa u prahu,
• sirup od agave.

Za kremu od mente:

• 1 mali avokado,
• ½ šoljice indijskih oraha,
• 3-4 kašike sirupa od agave,
• 1 kašika kokosovog ulja,
• sveža nana.

Za kremu od čokolade:

• 1 šoljica indijskih oraha,
• 2 kašike kakaa u prahu,
• ½ šoljice vode,
• 3 kašike rastopljenog kakao maslaca.

TORTA OD ČOKOLADE I MENTE SE PRIPREMA NA SLEDEĆI NAČIN:

1. Za testo miksujte bademe u blenderu dok ne dobijete brašno.
2. U bademovo brašno dodajte suve smokve i miksujte dok se smesa ne sjedini.
3. Dobijenu smesu rasporedite po kalupu i ravnomerno pritisnite donjom stranom viljuške.
4. Za kremu od mente u blender stavite avokado pa sve ostale sastojke.
5. Miksujte na najbržoj brzini dok ne dobijete glatku, gustu smesu.
6. Za čokoladnu kremu sve sastojke stavite u blender i miksujte dok ne dobijete gustu, glatku smesu.
7. Kremu ravnomerno rasporedite po kremi od mente.
8. Ukrasite iseckanim lešnicima ili bademima i listićima nane.
9. Ostavite 3 sata u frižideru ili u zamrzivaču pre služenja.

izvor : coolinarika.com