Pekmez s breskvama i Chia sjemenkama..

Sastojci

500 g bresaka
5 žlica smeđeg šećera
2 žlice chia sjemenki
malo vode

Priprema
Breskvama ogulie kožicu i očistite ih od koštica.
Očišćene breskve, šećer i nekoliko žlica vode pirjajte na laganoj vatri dok ne omekšaju. Po potrebi dodajte još vode kako breskve nebi ostale bez tekućine i zalijepile se za dno lonca.
Kada breskve omekšaju usitnite ih štapnim mikserom.
Dodajte chia sjemenke, promiješajte i spremite u čistu staklenku.
Ohlađeni pekmez čuvajte u hladnjaku i potrošite u roku od dva tjedna.

izvor : recepti