ŠTRUDLICE SA PEKMEZOM DOK POPIJETE KAFU I ONE SU GOTOVE

SASTOJCI

Tijesto

6 dl brašna

2 dl kiselog vrhnja

2 dl masti

1 prašak za pecivo

i još

domaći tvrdi pekmez za filati

šećer u prahu za posuti

PRIPREMA

Zamijesiti tijesto od svih sastojaka, ne treba odstajati. Razvaljati i razrezati na 4 dijela uzdužno, svaki nafilovati i spajati krajeve da se ne preklapaju(samo da se dobro spoje).

Rezati male štrudlice i staviti peći izrezane. ovaj put sa filom od pasiranja rabarbare, krušaka i kupina

POSLUZIVANJE

Štrudlice su prhke, a stavila sam domaći tvrdi mješani pekmez tako da ne iscuri kad se peče.

Izvor:http://www.coolinarika.com