Sedmo nebo..

SASTOJCI:

Za biskvit:

• 4 jaja
• 180 g šećera
• 100 g oraha
• 1 list oblatne

Za kremu:

• 200 g maslaca
• 1 žumanjak
• 150 g šećera u prahu
• 4 žlice jake kafe

Za posipanje:

• 2 žlice mljevenih oraha

PRIPREMA:

Žumanjke i šećer pjenasto izmiješajte, zatim dodajte mljevene orahe i na kraju umiješajte čvrsti snijeg od bjelanjaka.

Tepsiju premažite maslacem, na dno stavite oblatnu, na nju izlijte pripremljenu smjesu i stavite ju peći na temperaturu od 150°C 10-15 minuta.

Pečeno tijesto ohladite i premažite kremom.

Priprema kreme: maslac i šećer pjenasto izmiješajte, zatim dodajte žumanjak i postepeno umiješajte hladnu kavu.

Izvor: coolinarika.com