Kolač koji je bolji od svih čokolada!

Sastojci

10 bjelanjaka
17 žlica šećera
10 dkg mljevenog kikirikija
10 dkg mljevenih-prženih lješnjaka
1 žlica ulja
3 žlice brašna
2 žlice kakaa i 1 prašak za pecivo

FIL

10 žumanjaka
10 dkg čokolade
dvije snickers čokoladice
20 dkg šećera
20dkg margarina
20dkg sjeckanog kikirikija
1 karamel preljev koji se stavlja preko kreme

Priprema

Bjelanjke odvojimo od žumanjaka te ih izmiksamo u čvrstu pjenu,nakon toga dodamo šećer i ulje.
U jednu posudu stavimo lješnjake,mljeveni kikirikinajbolji je onaj u ljusci,pa ga oljuštite i sameljiteBoli je od,brašno,prašak za pecivo i kakao i onda to sve lagano i oprezno umješamo u čvrsti snijeg da nam i dalje ostane što čvršći.
To sve stavite u lim koji ste predhodno namazali maslacemi pecite biskvit na 180 C 25 min,ali provjeravajte jer vrijeme pečenja ovisi kakvu pečnicu imate

Izmiksane žumanjke i šećer staviti na paru i skuhati,kad je već kuhano dodajte čokoladu i lagano miješajte dok se čoksa ne istopi

Stavite to da se ohladi i onda u hladno izmiksajte margarin .Nakon toga u kremu stavite isjeckani kikiriki i onda kremom premažite biskvit.. i sad ono najbolje trebali bi napraviti tko zna preljev od karamele ali ja kupim Kandit karamela preljev i stavim ga preko kolača,ima varijanta i sa kupljenim pravim karamelama pa ih otopite, ali ovaj kupovni preljev je genijalan

500 ml slatkog vrhnja ,300gr čokolade
Vrhnje zakuhaje skoro pa do vrenja,maknite sa vatre i u njega stavite izlomljenu čokoladu te lagano miješajte dok se sva čokolada ne istopi i prelijete preko kolača i dobro,dobro ga ohladite!

Izvor:coolinarka.com