Bogata moto keks poslastica

Potrebni sastojci:

BISKVIT

1. 2 jaja

1. 1 dcl mlijeka

1. 1 dcl ulja

1. pola praška za pecivo

1. 4 kašike šećera

1. 100 gr mljevenih oraha

4-5 kašika brašn

a

KREMA I UKRAŠAVANJE

1. 1 puding od vanilije

1. 28 kom moto keksa

1. 500 ml vrhnja za šlag

1. 1 želatina u vrećici

1. 500 ml mlijeka (za puding)

4 kašike šećera (za puding)

Priprema
Skuhajte puding prema uputama .Dok se puding hladi umutite sve sastojke za biskvit i stavite da se peče Kada bude gotov, ohladite ga i pažljivo prebacite u kalup za tortu koju ste prethodno obložili moto keksom )oko obruča) .
Umutite šlag.Pripremite želatin prema upustvu na vrećici.
Ostatak keksa umotajte u suhu kuhinjsku krpu i izlupajte ga valjkom da se usitni. Ostavite nekoliko keksa za ukras na kraju .

Spojite i izmiješajte puding, pola umućenog šlaga i želatinu, umutite , pa ubacite usitljeni keks, izmiješajte kašikom .Na ohlađeni biskvit ispite kremu, pa na kremu stavite ostatak šlaga i ukrasite po želji (mi smo stavili ribanu čokoladu i polovice moto keksa) .
Dobro ga ohladite, najbolje preko noći,kako bi keks omekšao da bi se torta lakše rezala.
izvor : kolaci.com