Ovo je recept za super jednostavan prilog uz bilo koje meso, ali mi mislimo da se sa piletinom najbolje slaže. Reč je o pečenim gljivama sa puterom i belim lukom.
Potrebni sastojci:
- ¼ šolje hladnog putera
- 4 čena belog luka, sitno naseckanog
- 500 g smeđih šampinjona
- So, biber
Veliku tavu stavite u rernu da se zajedno zagreju na 200 C. Puter i beli luk otopite u mikrotalasnoj ili na laganoj vatri na šporetu. Gljivama odsecite stabljike, a klobuke stavite u zagrejanu posudu, sa vrhom okrenutim prema dole. U svaku gljivu sipajte malo putera i belog luka, začinite solju i biberom pa stavite u rernu da se peče 25-30 minuta.
izvor:net
Nema komentara:
Objavi komentar