Fantastični kolač od BRESKVE sa bijelom čokoladom! Osvježavajuć i ukusan…za ove hladne dane..

Sastojci

Kora:

– 5 jaja
– šoljice šećera u prahu
– pola šoljice ulja
– šoljice mleka
– 1,5 šoljice brašna
– kesice praška za pecivo
– 2 kašike rendane bele čokolade

Fil:

– 5 belanaca
– 8 kašika šećera
– sitni komadići seckane breskve

Priprema

Napravite koru od gore navedenih sastojaka pa ispecite.

Za fil dobro umutite 5 belanaca sa 8 kašika šećera, pa dodajte sitne komadiće seckane breskve. Rasporedite preko kore i zapecite nekoliko minuta.

Da biste napravili sočni preliv, prokuvajte 300 g breskvi sa 50 g šećera, pa dodajte 1,5 kesicu želatina pomešanog sa malo soka od breskve. Prelijte preko fila i dobro ohladite.

Izvor: kurir.rs