San ljetne noći: Vrhunski čokoladni kolač sa jogurtom

Sastojci

Biskvit:

– dvije čaše (od 2 dl) jogurta
– dvije čaše brašna
– jedna čaša ulja
– dvije čaše šećera
– dvije kašike kakao praha
– jedna kašičica sode bikarbone

Preljev:

– 100 ml mlijeka
– 100 grama čokolade
– 5 kašika šećera
– jedna kockica (kašičica) putera.

Priprema

Sve sastojke za biskvit izmiješati, sipati u podmazanu i brašnom posutu tepsiju i peći na 180 stepeni oko 20-25 minuta.

Provjeriti čačkalicom da li je biskvit pečen.

Za preljev, sve sastojke istopiti na tihoj vatri i toplim preljevom preliti topao kolač. Sačekati da se ohladi pa ostaviti u frižider najmanje dva sata prije služenja. Dekorisati po želji.

Izvor: Mamina jela