Sastojci
Za tamni deo:
5 jaja
180 g šećera
125 ml ulja
125 ml vode
220 g brašna
1 kašičica praška za pecivo
3 kašike kakaoa
1 prstohvat soli
Za tamni deo:
5 jaja
180 g šećera
125 ml ulja
125 ml vode
220 g brašna
1 kašičica praška za pecivo
3 kašike kakaoa
1 prstohvat soli
Za svetli deo:
400 g neslanog sirnog namaza
5 kašika šećera
1 puding od vanile
400 g neslanog sirnog namaza
5 kašika šećera
1 puding od vanile
Priprema
1 Umutite mikserom penasto belanca, so i šećer pa dodajte žumanca. Kada se šećer otopi dodajte ulje i vodu pa sve ponovo umutite. Pomešajte brašno, kakao i pecivo i dodajte u umućenu smesu, muteći najmanjom brzinom minut-dva pa smesu izručite u pravougaoni pleh obložen pek papirom.
1 Umutite mikserom penasto belanca, so i šećer pa dodajte žumanca. Kada se šećer otopi dodajte ulje i vodu pa sve ponovo umutite. Pomešajte brašno, kakao i pecivo i dodajte u umućenu smesu, muteći najmanjom brzinom minut-dva pa smesu izručite u pravougaoni pleh obložen pek papirom.
2 Posebno umutite sir, šećer i puding dok se ne dobije glatka smesa.
3 Sipajte je u špric za tulumbe i vertikalno i horizontalno istiskujte smesu kako biste dobili kocke u obliku mreže.
4 Kolač pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 40 minuta (zavisno od rerne).
Izvor:coolinarika.com
Nema komentara:
Objavi komentar