BANANKO KOLAC: preukusan od cokobananica..

POTREBNI SASTOJCI:

3 želatine

1+2 decilitra vode

pola kg šećera

pola extrakta od banana

200 dekagrama čokolade

5 dekagrama margarina

3 zlice ulja

NACIN PRIPREME:

Tri želatine rastopiti u jedan deciliar vode i ostaviti da malo nabubri.

Dodati još 2 dl vode i staviti da prokuha (nesmije vriti).

Skinuti sa vatre i istresti u 1/2 kg šećera i sve zajedno miksati 15 minuta bez prestanka.

U gotovo dodati 1/2 extrakta od banane i promješati.

Istresti u dobro nauljenu tepsiju, a tek onda početi praviti čokoladnu glazuru, koju treba ostaviti par sekundi da stane i preliti preko kolača.

Kad se čokolada stegne, rezati nožem, koji se treba stalno umakati u vrelu vodu, radi lakšeg rezanja. Nakon toga uživati u poslastici… I naravno ne zaboravite podijeliti s prijateljima.

izvor : kolaci.com